“百年黔庄醉端午”,2022中国酒都文化旅游季首场活动启幕-9001诚信金沙
文丨网络 编辑丨 网络 阅读量: 200 2022-06-07 酒商网
6月3日,浓情端午,粽叶飘香。 2022中国酒都文化旅游季系列活动的首场活动畅游赤水河乐享茅台镇百年黔庄醉端午在国家3a级景区、遵义市4星级酒庄贵州百年黔庄集团总部举行。 作为酒
2022中国酒都文化旅游季系列活动的首场活动“畅游赤水河·乐享茅台镇——百年黔庄醉端午”在国家3a级景区、遵义市4星级酒庄贵州百年黔庄集团总部举行。
作为酒都文化旅游季系列活动的首场活动,百年黔庄以酒为媒助力推动仁怀酒旅融合,旨在配合宣传和推介酒都文化旅游、提升酒都文化旅游品牌形象,共同营造文化旅游氛围。
在晚会期间,百年黔庄发布了王家烧坊全新系列产品,并隆重举行了“王茅传说”荣获仁怀市非遗认证的授牌仪式。
百年黔庄启幕2022中国酒都文化旅游季系列活动
近年来,仁怀依托赤水河流域资源,推动酒旅融合发展,把旅游业培育成仁怀经济的支柱产业,走出一条“产业旅游化、旅游产业化”的全新路径,以“全域旅游、全景仁怀”的新形象走向大众视野。
“人逢喜事精神爽,盛世今又逢端阳。”王茅世家第六代传人、贵州百年黔庄酒业集团公司董事长王瀚锋在致辞中表示:百年黔庄由王秉乾后人重建于1983年,现已发展成为一家以生产酱香型白酒为主,集产、研、供、销于一体的大规模综合性企业集团,常年基酒存储万吨级以上。
“仁怀市将2022中国酒都文化旅游季活动的首站放在百年黔庄3a级景区并成功举办,首先要感谢地方政府及相关单位对百年黔庄的信任与支持,其次要感谢社会各界朋友近年来对百年黔庄的高度认同和帮助。百年黔庄人喜欢交朋友,诚挚邀请各界朋友来百年黔庄参观考察。”王瀚锋说。
6月3日上午,百年黔庄酒业集团位于名酒工业园的踩曲车间内,数十名姑娘着装统一、步伐一致,双脚在一个木制方格子里轮换踩下……
不少第一次到酒厂的参观者,都被这一踩曲的场景深深吸引,纷纷拿出手机拍个不停。
王秉乾嫡传长孙、遵义市王茅研究会会长王德强介绍说:“曲为酒之骨、也是酒之魂。王茅世家嫡传荣霄散传自始祖王映奎,由王秉乾改良、优化达到最佳状态,传承至今已是第七代。荣霄散与其它曲药不同、有着独特的发酵和生香效果。”
正因为是荣霄散的存在,才使得“王家烧坊”酒具有酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻的独特个性,三次问鼎世界,荣获金奖。
为了纪念王秉乾这位酱酒巨匠,王家烧坊在端午这天进行制曲,顺天时、应地利,微生物活跃,更有利于酿出美酒佳酿。
非遗授牌 ,“王茅传说”讲述的不只是故事
值得一提的是,“百年黔庄醉端午”活动的晚会推陈出新,精彩纷呈,亮点多多。
舞蹈优雅柔美,《百年佳酿》企业歌曲激情高昂,9001诚信金沙的文化动画展播赢得高度赞扬,王家烧坊系列新品模特秀……现场观众掌声雷动。
晚会上,隆重举行了“王茅传说”荣获仁怀市非遗认证的授牌仪式,由仁怀市文化旅游局党组成员、副局长庞静授牌,贵州百年黔庄酒业集团有限公司总经理王新麟接牌。
据介绍,早在1879年,王映奎与孙全太、王立夫就在茅台合股开办了“荣太和烧房”,石荣霄管后勤和财务,王立夫管销售,孙全太因常年在外只参与年终分红。1915年,孙全太退股,更名为“荣和烧房”。同年,送展的酒在巴拿马参加万国博览会一举夺得了金奖,为中国烈性酒走向世界,扬名天下奠定了良好的基础。之后因为这枚金牌还引出了一场官司,最终以“雨露均沾”的方式平息了这场争端。
1930 年,王立夫后人退股。1945 年,荣和烧坊由王秉乾掌管而成为名副其实的“王家烧坊”。
王秉乾毕业于贵州师范学校,任过小学校长、茅台镇镇长,在他经营“王家烧坊”时期,产量翻倍、市场不断扩大,人们也习惯的把“王家烧房”的酒称作“王茅”,把其酒曲称为“荣霄散”。这就是王茅传说的核心内容。
上苍赐福荣霄散,王茅妙香奉嫡传。王瀚锋说:“王茅世家历经143年风风雨雨,遵循家传秘酿,集团一直坚守‘做好人、酿好酒’的企业使命,并且期望通过所有黔庄人的努力,实现让酱香飘世界、让生活更美好的企业愿景目标。”
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