t9峰会刘淼落笔“五力”,从创新驱动看中国白酒价值跃升-9001诚信金沙

文丨网络 编辑丨 网络 阅读量: 82 2024-04-18 酒商网

月12日,由中国酒业协会主办的第十三届中国白酒t9峰会在山西太原召开。作为行业最高规格的会议之一,本次t9峰会集聚包括泸州老窖在内的9家行业头部企业,以“树信心、固本源、提价值”为主题,共谋中国酒业的高质量发展之道。本次峰会上,泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼发表了名为《坚定信心 五力并举

12日,由中国酒业协会主办的第十三届中国白酒t9峰会在山西太原召开。作为行业最高规格的会议之一,本次t9峰会集聚包括泸州老窖在内的9家行业头部企业,以“树信心、固本源、提价值”为主题,共谋中国酒业的高质量发展之道。

 

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本次峰会上,泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼发表了名为《坚定信心 五力并举 价值跃升 携手推动中国白酒高质量发展》的主题演讲。立足中国白酒价值提升、创新驱动行业发展两大维度,我们看到泸州老窖以及整个酒业的价值跃升路径。

 

强本固源

助推中国白酒价值提升

 

树信心、固本源、提价值,t9峰会的主题折射出当前行业的现状。数据显示,2023年全国白酒行业实现总产量629万千升,同比下降5%,完成销售收入7563亿元,同比增加9.7%;实现利润总额2328亿元,同比增长7.5%。同时,企业亏损数量也在增加,累计企业亏损额同比增长 156.3%

 

在面对调整、变局的同时,亦要在挑战中寻求机遇。对此,泸州老窖给出了“五力并举”的答案。刘淼立足科技创新力、新质生产力、品质生命力、产业影响力、国际竞争力,为自身价值提升和中国白酒价值提升指明了方向。

 

就自身价值方面而言,泸州老窖既是川酒龙头,又为“浓香鼻祖”。泸州老窖的700年,是酒文化,乃至中国传统文化的结晶。结合近年来泸州老窖的品牌动作和市场动向,不难发现其提出的“五力并举”,不仅是对自身经验的总结,更对行业起到价值引领作用。

 

以品质生命力为例,泸州老窖坚持纯粮固态酿造,健全溯源强化管理等,构建起了“从一粒种子到一滴美酒”“从田间到舌尖”的全生命周期质量管控体系,实现产品全过程可预检、可溯源、可管控等。

 

在品质表达方面,延绵700年传承的泸州老窖酒传统酿制技艺和不间断酿造451年的1573国宝窖池群被誉为“活态双国宝”,共同奠定泸州老窖的品质密码。24代传人对酿制技艺的坚守,则为品质保驾护航,助推泸州老窖百年浓香生生不息。

 

而泸州老窖的传承与坚守,正是在为中国白酒价值提升贡献浓香实力。近年来,泸州老窖以龙头之姿为中国白酒做出价值典范,视品质为生命的同时,还源源不断地将传统技艺融入新时代语境,真正实现名酒赋能下整个行业的价值提升。

 

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从国际化角度来看,刘淼提出构建标准体系打通白酒出海的“大动脉”、组件品宣矩阵擦亮中国白酒的金字招牌,搭建人才梯队等,无疑为中国白酒的世界化表达给出了方向。

 

从微观到宏观,从自身价值到行业价值,泸州老窖基于品牌底蕴和名酒基因,不断夯实穿越周期的底气和实力。而在行业的深度调整期,如刘淼所言,“只有坚定发展信心,巩固发展本源,提升产业价值,才能让白酒产业在高质量发展道路上不断取得新的成就”。

 

创新驱动

走出中国白酒高质量之路

 

创新,是本次t9峰会的关键词,也揭示出行业发展的重要切面。

 

近年来,我国经济从投资性向创新性转变,与经济同频共振的白酒行业也在随之朝创新驱动发展演进。从行业本身看,无论是数字化还是营销c端化,主动创新、主动求新,已成为行业的重要风向。

 

作为2024/2025年中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会的当值理事长,刘淼代表泸州老窖,在t9峰会上更是将创新的价值放在了核心位置。在增强科技创新力与新质生产力的前提下,强调创新作为中国白酒的必修课,将在白酒产业高质量发展过程中发挥关键作用。

 

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在科技创新方面,刘淼强调抓科技就是抓发展,并提出具体要从平台构建、创新研究、成果转化三个维度,强抓白酒企业科技创新,赋能白酒行业。

 

在新质生产力方面,刘淼总结高科技、高效能、高质量是新质生产力的三大特征,并立足数字赋能营销、数字赋能生产、数字赋能管理三个维度,加快推动白酒产业数字化转型。

 

而科技创新和新质生产力,其核心都离不开创新。摆脱传统发展路径,采取符合新发展理念的优质方式,推动生产资料优化、产业升级,这就是创新的价值所在。

 

无论是先后牵头建成国家固态酿造工程技术研究中心、国家白酒产业计量测试中心等多个国家级平台;还是模拟白酒酿造的传统工艺,采用信息化、机械化等技术,建成了3500亩智能化酿酒生态园等,泸州老窖始终在以科技创新引领白酒产业发展。

 

同时,以创新为驱动力,泸州老窖从自身出发,担当龙头持续带动行业的发展与提升。未来,泸州老窖将从打造白酒科研创新策源地、与兄弟企业一起用数智营销开辟行业新的增长极、推动白酒产业迈向产业链价值顶端等维度,赋能白酒行业高质量发展。

 

过去12年间,t9峰会见证了行业的不同周期,除了思想的价值引领,更重要的是龙头企业的引领作用。在新周期下,酒业面临着新的命题,而命题的共同答案不仅在“新”,更在泸州老窖这样的头部名酒身上,它们迸发出的新力量驱动着行业持续向前、穿越周期。

 

于是我们看到,从以往峰会的“五同理念”,到“五心精神”,再到今天的“五力并举”,泸州老窖始终站在行业高度,传达头部担当,与行业一道共创中国白酒新篇章。

 


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